FEUILLES DE THYM SAUVAGE BIO DE GARRIGUE 30G
Découvrez le thym sauvage de l’Herbier des Garrigues, véritable bombe olfactive et gustative, ce thym a été récolté à la main de manière traditionnelle à la faucille.
Cueilli en plein coeur de la Garrigue Gardoise dans les Gorges du Gardon, retrouvez le goût originel du thym, du vrai thym, sauvage et puissant.
Description
Découvrez le thym sauvage de l’Herbier des Garrigues, véritable bombe olfactive et gustative, ce thym a été récolté à la main de manière traditionnelle à la faucille.
Cueilli en plein coeur de la Garrigue Gardoise dans les Gorges du Gardon, retrouvez le goût originel du thym, du vrai thym, sauvage et puissant.
Séché de manière douce et naturelle, le thym conserve tous ses arômes et bienfaits nutritifs. Puissant antiseptique, antiviral et anti-inflammatoire, il est connu depuis l’antiquité comme plante miracle.
Régis de l’Herbier des Garrigues, véritable passionné et amoureux des plantes et de la nature, nous offre ici un bout de sa Garrigue sauvage. Basé à Manduel dans le Gard, il récolte ses plantes traditionnellement et 100% de sa récolte est labellisée Agriculture Biologique. Véritable acteur de la préservation de la nature, Régis utilise exclusivement des conditionnements éco-responsable, avec du verre et du papier recyclés pour ses étiquettes.
Pot en verre de 30g rempli manuellement, ce thym est directement utilisable dans vos préparations.
Composé à 100% de feuilles de thym BIO
les conseils de Carole
A la manière d’une pincée de sel, je rajoute quelques feuilles de thym dans les vinaigrettes pour mes salades, j’adore également mettre quelques feuilles dans mon eau de cuisson pour pâtes ou riz qui les parfument subtilement, c’est délicieux.
Je l’utilise de manière traditionnelle également sur mes viandes (filet de poulet par exemple), j’en dépose quelques feuilles juste en fin de cuisson pour ne pas le brûler.
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