Découvrez ce pot d’Herbes de Provence de l’Herbier des Garrigues, véritable concentré de notre Provence et notre Garrigue.
Cueillies en plein coeur de la Garrigue Gardoise dans les Gorges du Gardon et dans le petit village de La Bastide-d’Engras, retrouvez un mélange de cinq herbes typiques de Méditerranée : Thym, Romarin, Sarriette et Laurier Noble sont sauvages, la Marjolaine est issue d’une petite parcelle de l’Herbier des Garrigues.
Découvrez ce pot d’Herbes de Provence de l’Herbier des Garrigues, véritable concentré de notre Provence et notre Garrigue.
Cueillies en plein coeur de la Garrigue Gardoise dans les Gorges du Gardon et dans le petit village de La Bastide-d’Engras, retrouvez un mélange de cinq herbes typiques de Méditerranée : Thym, Romarin, Sarriette et Laurier Noble sont sauvages, la Marjolaine est issue d’une petite parcelle de l’Herbier des Garrigues.
Séchées de manière douce et naturelle, les Herbes de Provence conservent tous leurs arômes. Concentré de saveurs et de bienfaits nutritifs, retrouvez des Herbes de Provence authentiques, bio et naturelles.
Régis de l’Herbier des Garrigues, véritable passionné et amoureux des plantes et de la nature, nous offre ici un bout de sa Garrigue sauvage. Basé à Manduel dans le Gard, il récolte ses plantes traditionnellement et 100% de sa récolte est labellisée Agriculture Biologique. Véritable acteur de la préservation de la nature, Régis utilise exclusivement des conditionnements éco-responsable, avec du verre et du papier recyclés pour ses étiquettes.
Pot en verre de 30g rempli manuellement, les Herbes de Provence sont directement utilisables dans vos préparations.
Composé de Thym, Romarin, Sarriette, Marjolaine et Laurier Noble - Composition 100% BIO
Les conseils de Christophe
Ah la la ! Les Herbes de Provence, comment vous parler de ce mélange unique ? Véritable madeleine de Proust, j’ai le souvenir indélébile de cette odeur dans la cuisine de ma maman.
Dans les ragoûts, sauce tomate, ratatouille, usez et abusez des Herbes de Provence, c’est tellement bon :)
J’oubliais évidemment le grand classique, à mettre sur vos viandes, lors d’un bon barbecue.
Petite attention conso-acteur : Sachez que 5% des Herbes de Provence provient de France. La grande majorité est issue d’Albanie, Pologne ou Magreb.
Chez nous, L’Épicerie du Sud, tous nos produits sont garantis Français, sont garantis d’Occitanie ou de Provence (Drôme ou Bouches-du-Rhône). Les Herbes de Provence de l’Herbier des Garrigues sont garantis Sud de France et même garantis 100% Gardois.
Détails du produit
AROMATE-HERBES-PROVENCE-HG
Fiche technique
- Label qualité
- Agriculture Biologique
- Ça vient d'où ?
- Gard (30)
L'Herbier des Garrigues
L’Herbier des Garrigues est une petite entreprise artisanale spécialisée dans la cueillette et la transformation de plantes médicinales et aromatiques.
Régis, cueilleur et distillateur, est un amoureux de ces plantes locales aux mille et une vertus. En plein coeur du Gard, dans les Gorges du Gardon, Régis cueille du Thym, de la Sarriette, du Sureau, des Herbes de Provence et même du Coquelicot.
Récoltées en grande majorité en espace sauvage, les plantes de l’Herbier des Garrigues sont traitées avec respect et amour, les récoltes se font en pleine conscience du vivant, de la faune et de la flore. Véritable acteur local de la préservation de la biodiversité, une grande partie de la cueillette se fait à la main sur des plants sauvages. Labellisé Agriculture Biologique depuis toujours, Régis participe activement à la préservation de ce patrimoine reconnu par L’UNESCO.
Transformateur, l’Herbier des Garrigues, une fois la plante récoltée, propose la plante pure, séchée et mise dans de superbes pots en verre. Vous trouverez également des sirops très originaux à déguster tels quels, en tisane ou même en pâtisserie.
Biologique, sauvage, éco-acteur, agriculture raisonnée, consommer les plantes de Régis, c’est consommer un bout de notre Garrigue sauvage, c’est consommer un parfum envoûtant, c’est consommer un bout de ce terroir, de cette histoire et ceci dans le plus grand respect de la terre et de la nature.
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