Crayon d’assaisonnement à tailler Cèpe

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Crayon d’assaisonnement à tailler Cèpe - OCNI

Découvrez le coffret OCNI Cèpe crayon d’assaisonnement avec son taille crayon. Crayon de 18g à tailler sur vos plats salés ou sucrés, fabriqué et conçu à Méjannes-lès-Alès, tout près d’Alès dans les Cévennes.

Innovants, originaux et audacieux, les crayons OCNI sont nés de l’idée ingénieuse de deux savants-food, Benoit et Tristan, épicuriens, amoureux de bonnes choses. Ils ont su mêler leurs talents de cuisiniers, d’artistes culinaires, à celui de citoyen engagé avec l’utilisation de produits simples et en partie issus de végétaux en agriculture biologique.

Coffret composé d’un crayon d’Assaisonnement à tailler et d’un taille-crayon. Idée cadeau, pour se faire plaisir ou tout simplement parce qu’il n’y a pas que le sel et la moutarde dans la vie :)

Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de cèpes et vinaigre de cidre

Ingrédients :

jus de cèpes (50%)
vinaigre de cidre (20,6%)*
arôme naturel de cèpe (8%)
sel de Guérande*
agar-agar*
sauce soja tamari*
poudre de cèpe (1%)
gomme de caroube

*issus de l’agriculture biologique. 36,3% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.

Les conseils de Christophe

Idéal avec du gibier, du fromage frais, des oeufs au plat, une omelette, du risotto ou des potages.

Quelques copeaux pour coiffer votre oeuf à la coque par exemple, dans votre gratin dauphinois, dans une quiche, une omelette, un risotto aux champignons, des pâtes à la carbonara ou encore un wok de légumes.

Détails du produit

Référence OCNI_CEPE

En stock 9 Produits

Fiche technique

Ça vient d'où ?: Gard (30)

OCNI - Objets Comestibles Non Identifiés

Créé en 2014 à Méjannes-lès-Alès, tout près d’Alès dans les Cévennes, OCNI est né de la rencontre de deux passionnés de cuisine et d’innovation. Les savants-food comme ils aiment à être appelés, Benoît et Tristan ont conçu, après des mois de recherche, des mois de tests et d’essais, une innovation dans le monde culinaire : Les crayons d’assaisonnement à tailler.

Le premier produit OCNI était né ! Une bombe dans le monde culinaire. Assaisonner ses plats, ses desserts, toutes les recettes finalement en taillant un crayon !

Originaux, audacieux et complètement fous, les crayons à tailler rencontrent immédiatement un succès incroyable. Facile d’utilisation avec ce geste connu de tous, ludique et tellement simple, avec l’utilisation d’ingrédients naturels, le côté healthy grâce au faible taux en calories et le tout avec un goût puissant.

Epicuriens, bon vivants et attachés aux bonnes choses, nos deux savants-food utilisent des ingrédients, des matières premières naturelles en partie issus de végétaux en Agriculture Biologique.

Chez OCNI, aujourd’hui composé d’une équipe de 7 personnes, tout est fait en Cévennes, la production, le conditionnement et même la bonne humeur :)

Equipe OCNI

Découvrez toute une gamme de saveurs, du citron confit, du basilic, ou encore du cèpe en passant par l’ail noir, vous trouverez forcément votre bonheur.

Chez l’Épicerie du Sud nous avons fait le choix du partenariat avec OCNI, avec des valeurs similaires, une entreprise Gardoise, jeune et innovante, le choix était évident.