Découvrez le coffret OCNI Piment d'Espelette crayon d’assaisonnement avec son taille crayon. Crayon de 18g à tailler sur vos plats salés ou sucrés, fabriqué et conçu à Méjannes-lès-Alès, tout près d’Alès dans les Cévennes, le crayon piment d'Espelette OCNI est BIO et végétal.
Coffret composé d’un crayon d’Assaisonnement à tailler et d’un taille-crayon. Idée cadeau, pour se faire plaisir ou tout simplement parce qu’il n’y a pas que le sel et la moutarde dans la vie.
Crayon d’assaisonnement à tailler Piment d'Espelette - OCNI
Découvrez le coffret OCNI Piment d'Espelette crayon d’assaisonnement avec son taille-crayon. Crayon de 18g à tailler sur vos plats salés ou sucrés, fabriqué et conçu à Méjannes-lès-Alès, tout près d’Alès dans les Cévennes, le crayon piment d'Espelette OCNI est BIO et végétal.
Innovants, originaux et audacieux, les crayons OCNI sont nés de l’idée ingénieuse de deux savants-food, Benoit et Tristan, épicuriens, amoureux de bonnes choses, ils ont su mêler leurs talents de cuisiniers, d’artistes culinaires à celui de citoyen engagé avec l’utilisation de produits simples et en partie issus de végétaux en agriculture biologique.
Coffret composé d’un crayon d’Assaisonnement à tailler et d’un taille-crayon. Idée cadeau, pour se faire plaisir ou tout simplement parce qu’il n’y a pas que le sel et la moutarde dans la vie.
Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette
Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et piment d'Espelette
Ingrédients :
- vinaigre de cidre ( 37,8%)*
- jus de pomme*
- piment d'Espelette (18,7%)*
- sel de Guérande*
- agar-agar*
- sauce soja tamari*
- gomme de caroube*
- DDM : 10/2023
*issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.
Les conseils de Christophe
Idéal avec cuisine basque, desserts chocolatés, poissons pochés, viandes grillées, soupe froide.
Quelques copeaux sur une omelette au fromage, paëlla de fruits de mer, gaspacho, caviar d' aubergines, escalope de veau, chipirons à la plancha.
En sucré optez pour quelques copeaux sur une mousse au chocolat, sorbet citron.
Détails du produit
OCNI_PIMENT_ESPELETTE
8 Produits
Fiche technique
- Label qualité
- Agriculture Biologique
- Ça vient d'où ?
- Gard (30)
OCNI - Objets Comestibles Non Identifiés
Créé en 2014 à Méjannes-lès-Alès, tout près d’Alès dans les Cévennes, OCNI est né de la rencontre de deux passionnés de cuisine et d’innovation. Les savants-food comme ils aiment à être appelés, Benoît et Tristan ont conçu, après des mois de recherche, des mois de tests et d’essais, une innovation dans le monde culinaire : Les crayons d’assaisonnement à tailler.
Le premier produit OCNI était né ! Une bombe dans le monde culinaire. Assaisonner ses plats, ses desserts, toutes les recettes finalement en taillant un crayon !
Originaux, audacieux et complètement fous, les crayons à tailler rencontrent immédiatement un succès incroyable. Facile d’utilisation avec ce geste connu de tous, ludique et tellement simple, avec l’utilisation d’ingrédients naturels, le côté healthy grâce au faible taux en calories et le tout avec un goût puissant.
Epicuriens, bon vivants et attachés aux bonnes choses, nos deux savants-food utilisent des ingrédients, des matières premières naturelles en partie issus de végétaux en Agriculture Biologique.
Chez OCNI, aujourd’hui composé d’une équipe de 7 personnes, tout est fait en Cévennes, la production, le conditionnement et même la bonne humeur :)
Découvrez toute une gamme de saveurs, du citron confit, du basilic, ou encore du cèpe en passant par l’ail noir, vous trouverez forcément votre bonheur.
Chez l’Épicerie du Sud nous avons fait le choix du partenariat avec OCNI, avec des valeurs similaires, une entreprise Gardoise, jeune et innovante, le choix était évident.
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Coffret composé d’un crayon d’Assaisonnement à tailler et d’un taille-crayon. Idée cadeau, pour se faire plaisir ou tout simplement parce qu’il n’y a pas que le sel et la moutarde dans la vie.