Crayon d’assaisonnement à tailler Ail noir - OCNI
OCNI - Objets Comestibles Non Identifiés

Crayon d’assaisonnement à tailler Ail noir

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Découvrez le coffret OCNI Ail noir crayon d’assaisonnement avec son taille-crayon. Crayon de 18g à tailler sur vos plats salés ou sucrés, fabriqué et conçu à Méjannes-lès-Alès, tout près d’Alès dans les Cévennes

Coffret composé d’un crayon d’Assaisonnement à tailler et d’un taille-crayon. Idée cadeau, pour se faire plaisir ou tout simplement parce qu’il n’y a pas que le sel et la moutarde dans la vie :) 

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Crayon d’assaisonnement à tailler Ail noir - OCNI

Découvrez le coffret OCNI Ail noir crayon d’assaisonnement avec son taille-crayon. Crayon de 18g à tailler sur vos plats salés ou sucrés, fabriqué et conçu à Méjannes-lès-Alès, tout près d’Alès dans les Cévennes

Innovants, originaux et audacieux, les crayons OCNI sont nés de l’idée ingénieuse de deux savants-food, Benoit et Tristan, épicuriens, amoureux de bonnes choses, ils ont su mêler leurs talents de cuisiniers, d’artistes culinaires à celui de citoyen engagé avec l’utilisation de produits simples et en partie issus de végétaux en agriculture biologique. 

Coffret composé d’un crayon d’Assaisonnement à tailler et d’un taille-crayon. Idée cadeau, pour se faire plaisir ou tout simplement parce qu’il n’y a pas que le sel et la moutarde dans la vie :) 

Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Préparation aromatisée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre 

Ingrédients :

  • jus d’ail noir (50,5%)
  • vinaigre de cidre (26,9%)*
  • sel de Guérande*
  • agar-agar*
  • sauce soja tamari*
  • arôme naturel d’ail
  • gomme de caroube
  • DDM : 09/2023

*issus de l’agriculture biologique. 43,9% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. 


Les conseils de Christophe

Idéal en cuisine asiatique, chocolat amer, wok de légumes et poisson cru.

Quelques copeaux pour coiffer sashimis ou makis, dans un plat de coq au vin, pâtes à la crème, boeuf bourguignon, quiche ou encore soupe de petits pois. 

Détails du produit

OCNI_AIL_NOIR

Fiche technique

Ça vient d'où ?
Gard (30)

OCNI - Objets Comestibles Non Identifiés 

Créé en 2014 à Méjannes-lès-Alès, tout près d’Alès dans les Cévennes, OCNI est né de la rencontre de deux passionnés de cuisine et d’innovation. Les savants-food comme ils aiment à être appelés, Benoît et Tristan ont conçu, après des mois de recherche, des mois de tests et d’essais, une innovation dans le monde culinaire : Les crayons d’assaisonnement à tailler. 

Le premier produit OCNI était né ! Une bombe dans le monde culinaire. Assaisonner ses plats, ses desserts, toutes les recettes finalement en taillant un crayon ! 

Originaux, audacieux et complètement fous, les crayons à tailler rencontrent immédiatement un succès incroyable. Facile d’utilisation avec ce geste connu de tous, ludique et tellement simple, avec l’utilisation d’ingrédients naturels, le côté healthy grâce au faible taux en calories et le tout avec un goût puissant. 

Epicuriens, bon vivants et attachés aux bonnes choses, nos deux savants-food utilisent des ingrédients, des matières premières naturelles en partie issus de végétaux en Agriculture Biologique. 

Chez OCNI, aujourd’hui composé d’une équipe de 7 personnes, tout est fait en Cévennes, la production, le conditionnement et même la bonne humeur :) 

 Equipe OCNI

Découvrez toute une gamme de saveurs, du citron confit, du basilic, ou encore du cèpe en passant par l’ail noir, vous trouverez forcément votre bonheur.

Chez l’Épicerie du Sud nous avons fait le choix du partenariat avec OCNI, avec des valeurs similaires, une entreprise Gardoise, jeune et innovante, le choix était évident. 

Nos garanties Épicerie du Sud

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