Description

Huile d’olive BIO cuvée Hugo du domaine Jeanjean à Saint-Gilles dans le Gard aux portes de la Camargue. Cultivée sur ce terroir Gardois, baignée de soleil et bénéficiant d’un climat Méditerranéen idéal pour obtenir des olives juteuses, matures et d’un goût incomparable.

La cuvée Hugo est créée avec un assemblage d’olives bio Bouteillan, Fantoïo, Picholine et Aglandau, récoltées au mois d’octobre sur des parcelles sélectionnées avec soin par Fabien Jeanjean sur le domaine familial.

En bouche

Goût intense, les olives sont pressées vertes pour donner à cette huile des notes d’artichaut cru avec un fruité puissant et équilibré.

Coté cuisine

Véritable concentré de l’olive, l’huile d’olive bio Hugo est une huile de caractère qui saura sublimer vos plats. Un filet d’huile sur vos légumes, dans vos salades ou tout simplement sur du pain de campagne, déguster l’huile cuvée Hugo est un enchantement pour les papilles et pour le corps grâce aux mille vertus de l’huile d’olive biologique.

Fabriquée dans le respect des traditions et de manière artisanale, cette huile exceptionnelle médaille d’argent au Concours agricole de Paris 2020 est plébiscitée par le grand chef étoilé Pierre Gagnaire.

En relation étroite avec la famille Jeanjean, nous assurons des produits direct producteur à des prix producteur.

Faites entrer chez vous cette huile digne des plus grandes tables, pleine de tradition, faite de manière artisanale, avec amour et passion.