Name: Sauce poisson maison : la sauce vierge provençale
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300g de tomates cerises; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra; 1 gousse d'ail; 2 échalotes; 1 demi-citron (jus); 1 bouquet de basilic frais; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; Fleur de sel de Camargue; Poivre noir du moulin