La Macaronade Sétoise : Un Plat de Pâtes Maritime et Gourmand
Découvrez la macaronade sétoise, une spécialité emblématique de Sète qui marie les pâtes aux fruits de mer dans une sauce riche en saveurs méditerranéennes. Ce plat généreux, né sur les quais du port de Sète, ravira les amateurs de cuisine maritime authentique. Ingrédients Étapes de préparation Préparation des fruits de mer Préparation de la sauce Finalisation du plat Astuces du Chef Histoire de la recette La macaronade est née au début du XXe siècle sur les quais du port de Sète, créée par les pêcheurs italiens installés dans la ville. Ce plat populaire mélangeait leurs traditions culinaires (les pâtes) aux … Lire plus
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Cuisine Maritime / Cuisine Sétoise / Fruits de Mer / Gastronomie Occitane / Macaronade / Pâtes / Plat Méditerranéen / Recette Traditionnelle / Spécialité Sétoise