Name: Crème diplomate : la recette légère et inratable
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 ml de lait entier; 3 jaunes d'oeufs; 60 g de sucre semoule; 25 g de maïzena; 1 gousse de vanille; 3 feuilles de gélatine (6 g); 200 ml de crème liquide entière 30% M.G. minimum

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