Name: Sfenj : recette de beignets maghrébins moelleux et dorés
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 beignets
Ingredients: 500g de farine T55; 7g de levure de boulanger sèche (1 sachet); 350ml d'eau tiède; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre; Huile neutre pour la friture (environ 1 litre); Sucre glace ou miel pour servir