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recette

Toutes nos recettes du Sud de la France, des classiques provençaux aux spécialités du Sud-Ouest. Des plats généreux, ensoleillés et faciles à réussir à la maison, mis en valeur par les produits du terroir méditerranéen.

recette, Provence

Tian Provençal

janvier 3, 2025

By Margaux Fabre

Tian Provençal : Une Recette de Légumes du Soleil Gratinés

recette, Languedoc-Roussillon

Petit pâté de Pézenas

décembre 31, 2024

By Margaux Fabre

Traditionnel Recette du Petit pâté de Pézenas

recette, Sud-Ouest

Magret de Canard aux Figues

décembre 30, 2024

By Margaux Fabre

La Recette du Magret de Canard aux Figues

recette, Provence

Aïoli provençal

décembre 29, 2024

By Margaux Fabre

Recette de l’Authentique Aïoli provençal

recette, Côte d'Azur

salade nicoise

décembre 28, 2024

By Margaux Fabre

Recette Salade Niçoise Traditionnelle : Facile et Rapide !

recette, Sud-Ouest

foie gras recette

décembre 27, 2024

By Margaux Fabre

La Recette du Foie Gras Maison aux Épices Douces

recette, Côte d'Azur

bouillabaisse

décembre 26, 2024

By Margaux Fabre

Recette de la Véritable Bouillabaisse comme à Marseille

recette, Provence

pieds et paquets

décembre 24, 2024

By Margaux Fabre

Pieds et Paquets Marseillais : Recette Traditionnelle

recette, Provence

recette daube provençale traditionnelle vin rouge facile

décembre 23, 2024

By Margaux Fabre

Recette de La Daube Provençale Traditionnelle

recette, Provence

décembre 20, 2024

By Margaux Fabre

Recette des Calissons d’Aix : Embléme de la Provence

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Margaux Fabre

Margaux Fabre

Passionnée de cuisine du Sud depuis une quinzaine d'années, je partage ici des recettes simples et les produits du terroir méditerranéen (huile d'olive, sel et riz de Camargue, herbes de Provence) pour cuisiner généreux, au plus près des producteurs.

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SOMMAIRES

Présentation Ingrédients Etapes de préparation Astuces Histoire de la recette

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3H30 minute

Facile

Mousse au chocolat à tomber par terre servie en ramequin

Mousse au chocolat à tomber par terre : la texture parfaite

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Tarte aux fruits d'été garnie de pêches, abricots, fraises et framboises

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Idée de plat : table méditerranéenne du Sud avec plusieurs recettes

Idée de plat : 9 recettes du Sud pour changer du quotidien

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Facile

gâteau de noël moelleux au chocolat glacé de ganache et amandes effilées

Gâteau de Noël moelleux au chocolat et aux épices

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