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Provence

Recettes provençales authentiques : daube, ratatouille, tapenade, aïoli et herbes de Provence. La cuisine du soleil, parfumée et conviviale, comme à la maison.

Provence, recette

Deux flûtes de soupe champenoise dorée avec citron vert et romarin sur table provençale

août 2, 2026

By Margaux Fabre

Soupe champenoise : la recette du cocktail festif

Provence, recette

Dessert de noel : trois verrines clémentines de Corse, fromage blanc au miel de Provence et pistaches concassées

août 1, 2026

By Margaux Fabre

Dessert de Noël : verrine clémentines, miel et pistaches

Provence, recette

Assiette de tagliatelles au saumon fumé sauce crémeuse citron herbes

juillet 30, 2026

By Margaux Fabre

Recette saumon fumé : les tagliatelles crémeuses en 20 min

Provence, recette

biscuit joconde dore aux amandes sur planche en bois

juillet 30, 2026

By Margaux Fabre

Biscuit joconde : la recette inratable aux amandes

Provence, recette

Gaufre recette grand-mere : pâte dorée dans un gaufrier en fonte, lumière chaude provençale

juillet 27, 2026

By Margaux Fabre

Gaufre recette grand-mere : la vraie pâte de famille

Provence, recette

Recette filet mignon de porc en cocotte avec légumes et herbes de Provence

juillet 26, 2026

By Margaux Fabre

Recette filet mignon de porc en cocotte : fondant et savoureux

Provence, recette

Côte de porc au four dorée au miel et herbes de Provence avec pommes de terre rôties

juillet 24, 2026

By Margaux Fabre

Côte de porc au four : moelleuse et dorée au miel

Provence, recette

Sauce poisson crémeuse aux herbes de Provence dans un bol en terracotta rustique sur une nappe provençale, brins de thym frais

juillet 23, 2026

By Margaux Fabre

Sauce poisson maison : la recette crémeuse aux herbes de Provence

Provence, recette

Recette entrée simple et originale : verrines tapenade verte, chèvre frais et tomates cerises rôties

juillet 21, 2026

By Margaux Fabre

Recette entrée simple et originale : verrines tapenade et chèvre

Provence

Filet mignon a la moutarde doré sur planche en bois avec herbes de Provence

juillet 13, 2026

By Margaux Fabre

Filet mignon a la moutarde : 3 cuissons pour un plat fondant

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Margaux Fabre

Margaux Fabre

Passionnée de cuisine du Sud depuis une quinzaine d'années, je partage ici des recettes simples et les produits du terroir méditerranéen (huile d'olive, sel et riz de Camargue, herbes de Provence) pour cuisiner généreux, au plus près des producteurs.

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SOMMAIRES

Présentation Ingrédients Etapes de préparation Astuces Histoire de la recette

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Shot de tequila paf en train de mousser sur une table en bois avec des quartiers de citron vert

Tequila paf : la recette du shot qui mousse

45 minutes

Facile

Gâteau sans beurre entier posé sur une grille en bois

Gâteau sans beurre : la recette moelleuse à l’huile d’olive

Sac à dos isotherme posé sur le plan de travail d'une cuisine du Sud avec des produits de marché à côté

Sac à dos isotherme : comment bien le choisir

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