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Bienvenue en Provence ! Avec cette tartine Franchouillarde RueTraversette, retrouvez les saveurs du sud de la France et de notre Provence. Véritable préparation gorgée de soleil, rouge de plaisir avec 50% de tomates, des aubergines bien mûres et agrémentée d’olives et d’huile d’olive.
Recette 100% végétarienne, RueTraversette utilise exclusivement des produits frais, des produits simples, sans colorant, sans additifs et sans conservateur.
Tartine Franchouillarde en Provence 110g
Bienvenue en Provence ! Avec cette tartine Franchouillarde RueTraversette, retrouvez les saveurs du sud de la France et de notre Provence. Véritable préparation gorgée de soleil, rouge de plaisir avec 50% de tomates, des aubergines bien mûres et agrémentée d’olives et d’huile d’olive.
Recette 100% végétarienne, RueTraversette utilise exclusivement des produits frais, des produits simples, sans colorant, sans additifs et sans conservateur.
Du fait maison, de l’artisanat et de l’authentique, RueTraversette confectionne l’ensemble de ses recettes dans son atelier situé dans un petit village Héraultais, Saint-Pons-de-Mauchiens, entre Montpellier et Béziers.
Epluché, taillé, coupé, émincé, émulsionné, RueTraversette travaille le légume, le fruit avec passion et délicatesse. L’objectif est de retrouver le vrai goût du produit issu de notre terroir et de notre terre… L’objectif est plus qu’atteint !
Ingrédients : Tomate (50%), aubergine (13%), carotte, oignon rouge, olive, poivron, huile d'olive, sel, vinaigre balsamique, citron confit (0,5%), sésame, miel, poivre, clou de girofle.
Les conseils de Christophe
La tartine Franchouillarde En Provence se tartine encore et encore :) Sur du pain, des croûtons ou blinis, les tartines Franchouillarde en Provence sublimeront vos apéritifs.
Avec la créativité de RueTraversette, son côté fou et décalé, surprenez vos convives grâce à la douceur du miel, à une pointe d’acidité avec le vinaigre balsamique ou encore avec du craquant grâce au sésame.
La préparation Franchouillarde en Provence sublimera aussi vos plats. Très bonne alliée en cuisine, je l’utilise très régulièrement dans mes pâtes ou riz.
Détails du produit
PROVENCE_RUETRA
7 Produits
Fiche technique
- Ça vient d'où ?
- Hérault (34)
Artisan et producteur depuis 2005, la conserverie RueTraversette est spécialisée dans les préparations végétales tartinables. Végétarienne et Végan (sauf exception du miel dans quelques-unes de ses préparations) RueTraversette est une conserverie libre : 100% de ses préparations sont garanties sans conservateur, sans colorants, sans arômes artificiels et sans gluten.
RueTraversette ? Mais d’où vient ce nom ? RueTraversette voit le jour au 25 rue de la Traversette dans un petit village Héraultais, Saint-Pons-de-Mauchiens, entre Montpellier et Béziers, tout simplement. Inutile d’aller chercher plus loin, chez RueTraversette la simplicité est de mise.
Le centre de tout chez RueTraversette ce sont les fruits et légumes, rien d’autre, les stars ici ce sont eux. Bon peut être aussi un peu leur humour :)
Utilisation de produits frais, épluchés à la main, coupés, préparés et cuisinés artisanalement dans l’atelier Héraultais, Stéphane Strobl créateur et fondateur attache une grande importance à utiliser des produits de chez lui, de chez nous, au plus près de l’atelier quand cela est possible, et cela est souvent possible (merci à notre magnifique région l’Occitanie et sa diversité).
Petit détail essentiel à nos yeux, tous les déchets organiques sont valorisés en compost et 90% des autres déchets sont recyclés.
« Faire les choses sérieusement, sans se prendre au sérieux ». Cette citation correspond parfaitement à la conserverie RueTraversette. L’art subtil de créer des produits d’exception dans la joie et la bonne humeur.
Alors à vos tartines, à vos apéros et à tous ces moments conviviaux !!
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