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Toutes nos recettes du Sud de la France, des classiques provençaux aux spécialités du Sud-Ouest. Des plats généreux, ensoleillés et faciles à réussir à la maison, mis en valeur par les produits du terroir méditerranéen.

Provence

Table dressée avec une entrée fraîche avant un aïoli provençal

septembre 24, 2026

By Margaux Fabre

Quelle entrée avant un aïoli : 5 idées fraîches et sans ail

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Sauce normande nappant un blanc de poulet sur une table rustique

septembre 23, 2026

By Margaux Fabre

Sauce normande : la vraie recette au cidre et à la crème

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Purée de brocolis onctueuse nappée d'un filet d'huile d'olive dans un bol

septembre 22, 2026

By Margaux Fabre

Purée de brocolis : la recette onctueuse à l’huile d’olive

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Feuilletés saucisse dorés et croustillants sur une assiette

septembre 22, 2026

By Margaux Fabre

Feuilletés saucisse : la recette apéro qui cartonne

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Feuilletés chèvre miel dorés sur une assiette en bois dans une cuisine du Sud

septembre 21, 2026

By Margaux Fabre

Feuilletés chèvre miel : la recette qui cartonne à l’apéro

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Mayonnaise sans moutarde maison onctueuse dans un bol en céramique

septembre 21, 2026

By Margaux Fabre

Mayonnaise sans moutarde : la recette maison en 5 minutes

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Sauce burger maison crémeuse dans un bol à côté d'un burger fait maison

septembre 20, 2026

By Margaux Fabre

Sauce burger maison : la recette prête en 10 minutes

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Choux craquelin à la vanille fourrés de crème pâtissière

septembre 20, 2026

By Margaux Fabre

Choux craquelin à la vanille

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Fondant au chocolat sans gluten décoré de framboises sur une table en bois clair

septembre 19, 2026

By Margaux Fabre

Dessert sans gluten : 9 recettes faciles et gourmandes

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Salade betterave rouge en cubes avec feta, noix et roquette dans un saladier

septembre 18, 2026

By Margaux Fabre

Salade betterave rouge : la recette prête en 15 minutes

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Margaux Fabre

Margaux Fabre

Passionnée de cuisine du Sud depuis une quinzaine d'années, je partage ici des recettes simples et les produits du terroir méditerranéen (huile d'olive, sel et riz de Camargue, herbes de Provence) pour cuisiner généreux, au plus près des producteurs.

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SOMMAIRES

Présentation Ingrédients Etapes de préparation Astuces Histoire de la recette

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