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Toutes nos recettes du Sud de la France, des classiques provençaux aux spécialités du Sud-Ouest. Des plats généreux, ensoleillés et faciles à réussir à la maison, mis en valeur par les produits du terroir méditerranéen.

recette

Gâteau vanille moelleux tout juste démoulé saupoudré de sucre glace

septembre 14, 2026

By Margaux Fabre

Gâteau vanille : la recette moelleuse et fondante

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Queues de langouste grillées au four nappées de beurre à l'ail et servies avec des quartiers de citron

septembre 13, 2026

By Margaux Fabre

Queue de langouste au four : la recette facile

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Recette avec blanc de poulet à la crème et aux champignons, servie dans un plat en terre cuite

septembre 13, 2026

By Margaux Fabre

Recette avec blanc de poulet à la crème et champignons

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Recette d'été plat unique servie en extérieur

septembre 12, 2026

By Margaux Fabre

Recette d’été plat unique : 7 idées gourmandes et faciles

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Tarte poire chocolat cyril lignac fraîchement sortie du four

septembre 11, 2026

By Margaux Fabre

Tarte poire chocolat de Cyril Lignac

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Pile de donuts maison glacés au sucre et au chocolat sur planche en bois

septembre 11, 2026

By Margaux Fabre

Donuts recette : la version maison ultra moelleuse

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Mousse au chocolat à tomber par terre servie en ramequin

septembre 9, 2026

By Margaux Fabre

Mousse au chocolat à tomber par terre : la texture parfaite

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Tarte aux fruits d'été garnie de pêches, abricots, fraises et framboises

septembre 8, 2026

By Margaux Fabre

Tarte aux fruits : la recette d’un dessert d’été réussi

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gâteau de noël moelleux au chocolat glacé de ganache et amandes effilées

septembre 7, 2026

By Margaux Fabre

Gâteau de Noël moelleux au chocolat et aux épices

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Grimace shake, milkshake violet aux fruits rouges garni de chantilly

septembre 5, 2026

By Margaux Fabre

Grimace shake maison : la recette du milkshake violet

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Margaux Fabre

Margaux Fabre

Passionnée de cuisine du Sud depuis une quinzaine d'années, je partage ici des recettes simples et les produits du terroir méditerranéen (huile d'olive, sel et riz de Camargue, herbes de Provence) pour cuisiner généreux, au plus près des producteurs.

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SOMMAIRES

Présentation Ingrédients Etapes de préparation Astuces Histoire de la recette

Recette récentes

1H05 minute

Moyenne

Caponata sicilienne servie dans un plat en terre cuite

Caponata sicilienne : la véritable recette

Plateau de charcuterie pour raclette avec jambon cru, saucisson et cornichons sur table en bois

Charcuterie pour raclette : le choix et les bonnes quantités

4H30 minute

Facile

Tiramisu à la pistache crémeux dans un plat, pistaches concassées sur le dessus

Tiramisu pistache : la recette crémeuse et parfumée

Bol de kasha grillé fumant posé sur une table en bois

Kasha : le sarrasin grillé facile à cuisiner

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